星空体育app下载眼下正是春茶采摘、制作的季节,记者近日在梅州各地采访时获悉,今年第一批春茶已在清明节前进行采摘、制作,目前各大茶山、茶园仍在进行春茶采摘工作,整个春茶采摘预计将延续至四月底。
走进梅州兴宁合水镇铁山茶场,万亩茶山连绵起伏,只见采茶人背着茶篓,熟练地采摘着茶树上嫩绿的新芽。不远处的厂房机器轰鸣,工人们将采摘下来的茶叶进行晾青、杀青星空体育、揉捻……厂房中茶香阵阵,沁人心脾。
据了解,铁山茶场始建于20世纪90年代,是广东省连片茶叶种植面积最大的茶园之一。2019年,外出乡贤刘科文响应兴宁市委、市政府号召,返乡成立兴宁力量农业有限公司,引进现代化制茶设备,推动茶叶生产规模化星空体育星空体育、标准化。“目前公司茶场面积达1.1万亩,预计今年生产制作干茶约10万斤。”兴宁力量农业有限公司相关负责人刘彬说。
梅州茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚,2023年梅州茶园面积35.41万亩、占全省的20.76%,茶叶产量3.05万吨、占全省的15.91%。近年来,梅州集中资源力量做大做强茶产业,精准推进“客家炒绿”提质增效,实现茶叶综合产值超60亿元。