星空体育一位茶人,从初出校园的青涩,蜕变为茶企掌舵人,创下“潇湘”品牌和茶叶扶贫的“潇湘样本”,又需要多长时间?
长沙向西,在宁乡经济技术开发区金洲大道三段288号——大湘西“潇湘”茶展示展销中心,我们得到了答案。
8月,按约定时间,我们来到大湘西“潇湘”茶展示展销中心,而我们今天要拜访的主人——湖南潇湘茶业有限公司董事长陈德湖,早已在门口等候。刚入秋的长沙,虽不至酷暑却仍是艳阳当空,他的这份热情与真诚着实感动了我们。
“2015年12月开工,今年年底就能全部投入使用。我们基地已纳入宁乡经开区工业旅游专线,一路贯穿十几个企业,而茶企,我们是唯一一家……”见面寒暄时,陈德湖温和亲切,但一聊到“潇湘”茶展示展销中心,言语中掩藏不住的自豪与兴奋。
被陈德湖视若珍宝的“潇湘”茶展示展销中心占地150亩,5栋厂房、2栋仓库、1栋展示展销中心,总建筑面积35000平方米,累计投资1.2亿元。
“周边80亩茶园已完成修整维护,届时,游客过来可体验采茶、制茶,并参观我们的生产线,了解从鲜叶到干茶的全部制作过程。展厅里将展示湖南省大湘西茶产业发展促进会会员单位生产的茶产品,入驻品牌将有60多个。”在陈德湖看来,未来,这里不仅成为宁乡工业旅游的一大亮点,更将帮助“潇湘”品牌茶企走出大山。
今天,凡是茶叶行业“摸爬滚打”的人对“潇湘”品牌的荣誉或头衔都能说上一二:“湖南省农业产业化龙头企业”、“中华全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业”、“湖南省著名商标”,集茶叶种植、加工星空体育官网、销售、科研和茶文化旅游接待于一体,先后通过SC、IS09001、IS022000、IACCP、绿色食品等认证,产品出口欧盟、美国、俄罗斯、印度、日本、澳大利亚、东南亚等国家和地区……然而,却鲜有人了解,今天的潇湘茶业是如何一路走来的。
上世界80年代,陈德湖从学校毕业,学的是当时热门的会计专业。谁曾想,预备一辈子与算盘打交道,却误打误撞戴上了草帽,一头钻进了茶园。
那时,潇湘公司还叫湖南茶厂,成立于1989年。在激烈的市场竞争中,经营每况愈下,亏损严重,且人员包袱沉重。1991年,陈德湖受命于危难之际,担任原湖南茶厂厂长。
上任后,他大刀阔斧,勇于创新,于2007年7月完成了茶厂改制,成立了湖南潇湘茶业有限公司,并出任第一任总经理。在他的带领下,潇湘公司迎难而上、凝心聚力、攻坚克难,实现了质的飞越。
2016年,为积极响应省委省政府带动大湘西地区茶农脱贫致富的号召,陈德湖带领团队又干了件得民心的大事:把创立的“潇湘牌”无偿转让给湖南省大湘西茶产业发展促进会,成为大湘西地区茶产业公共品牌,实现扶贫方式从“输血”到“造血”转型。
29年来星空体育官网,潇湘公司建立了4个控股企业和9个优质茶园基地,团队从成立时的19人发展到560人,总资产达2.2亿元。
交流中,这位沉稳的中年汉子谈的更多的是他的想法和蓝图。他总是习惯性将目光投向未来,却很少讲述创业之艰难。当我们直接问出心中疑惑时,陈德湖少有的沉默了一会才说:“我想,如果人一辈子只用心做一件事,总是能成功的吧。”
“这是保靖黄金茶,早春黄金茶氨基酸含量高达7%,是同期其他绿茶的1倍以上,自古就有“一两黄金一两茶”的美誉。”“湘西地区产的银毫,采清明前一芽一叶经纯手工制作而成,芽叶幼嫩,银毫满披,香气浓郁持久。”“毛尖选料天然有机,2015年获中国中部(湖南)农业博览会金奖。”“这是由湖南省高山优质碣滩茶和茉莉鲜花制成的茉莉碣滩茶,无任何化学添加,香气馥郁芬芳,既有茉莉花的香气,又保持茶叶的清新之味,”……
目前,潇湘公司在怀化、湘西、张家界、永州、郴州、邵阳等地都建有基地,“潇湘”牌茶产品越来越丰富。不同基地、不同种类,要如何保证产品质量呢?
“茶好不好,不是靠几位专家说出来的,最终还靠口碑。茶叶质量安全事关老百姓身体健康和茶产业的可持续发展,作为一名茶人,不谈质量,其他都是空话。”陈德湖认为,一定要守住原料和产品的出入关。
潇湘公司重点从基地建设、茶园管理、设备改造、清洁化加工、溯源管理、质量检测等方面入手,确保了产品质量。至今,公司没有发生一起由于质量问题引起的纠纷或投诉。
加强优质基地建设。潇湘茶业控股的3个基地茶园均为有机茶园,基地建设过程中,均按有机茶园的标准进行布局规划,统一标准管理,统一人工除草,统一施有机肥,统一标准采摘,统一标准加工。
加强茶园管理控制。“茶园培管中,病虫害防治和培管技术对茶叶质量安全影响最大。”潇湘公司总经理刘诗才告诉我们,公司常年聘请湖南农大茶学系教授、湖南省茶叶研究所专家,就茶园培管和病虫害防治工作,对基地人员进行培训。
加大设备改造力度。2017年,公司又投入1500万元,更新了厂房设备,完善了配套设施,改善了加工环境,彻底消除了有害微生物和重金属污染隐患,确保茶叶品质和卫生安全星空体育官网。
加强茶叶清洁化加工管理。茶叶加工与拼配过程是决定茶叶品质的关键环节。“茶叶加工不落地、不使用重金属含量高的机械、产品质量全程监控、要求车间工人掌握茶叶加工工艺与操作技术……”刘诗才向我们展示了公司印制的“加工管理条例”,细致到加工过程中的每一步。
加强茶叶溯源管理。拿到手中的产品出自哪个基地,何时采摘,由哪个加工厂制作,这大概是消费者最关心的问题。如今,潇湘公司建立了一整套溯源追查体系,包含茶叶生产、经营记录制度、成品茶检测记录、包装时间、经销网点等。
加强质量检测管理。潇湘公司把茶叶原料质量检测和成品茶质量检测放在重中之重。一是从源头上控制茶叶农药残留,二是使用茶叶农药残留和卫生质量检测设备,对成品茶进行产品质量检测,完善产品出库检测体系建设
带领“潇湘”人一路披荆斩棘,收获荣誉与掌声,陈德湖不禁感叹:这真是一片神奇的树叶!然而,走过越多茶园,了解大山里茶农的无奈后,陈德湖心中有了更多牵挂。
在大湘西,高山云雾出好茶。其中多数山区,也是全省脱贫攻坚主战场。如何让茶与广大贫困户牵手,走出一条脱贫路?
早于2007年,潇湘公司就进驻宝田基地,改扩建良种茶园3000多亩,带动基地茶农增收致富。
2015年,全省打响脱贫攻坚战。此时,会同县宝田、漠滨、朗江3个乡镇,仍有4962名贫困人口。经过调研,陈德湖提出“委托帮扶”模式,公司加快拓基地,带动4962名贫困人口脱贫。县里整合1200万元资金,支持潇湘公司控股的宝田基地帮扶贫困户,新建2000亩有机茶园,产权归贫困户和村集体共有,委托公司统一经营。
如何降低投入、技术等门槛,让贫困户充分融入产业链?“公司送种苗、送肥料、送技术,贫困户只要出劳力,家家都能参与。”陈德湖介绍,以旺田村为例,近3年,旺田村新建2000亩高标准茶园。如今,茶园全部丰产,村里的300多名建档立卡贫困人口,每年分红逾140万元,人均4000元,实现长久稳定脱贫。
随后,潇湘公司旗下的保靖、沅陵等基地,纷纷推广“宝田模式”,大湘西地区每年新扩茶园5万亩。
在形式一片大好之时,也有不同的声音出现:全国茶园扩张过快、产能过剩。新形势下,湘茶产业如何行稳致远,带动老百姓脱贫?对此,陈德湖总是慎重以待。
“好山好水出好茶。沅陵碣滩茶甘醇、保靖黄金茶鲜爽、古丈毛尖香味持久、石门银峰白毫似雪……这些名茶在‘潇湘’公共品牌旗下,各有特色,独领风骚,将逐步迈向价值链高端。”认真思考后,陈德湖给出如是答案。
对此,陈德湖告诉我们,如果一定要总结成功必然的“方程式”,或许就是一生专注做一件事!