星空体育app下载18年前,郑州市场上茶叶品种还很少,茉莉花茶、信阳毛尖、铁观音是最常见的几种茶;18年后的今天,茶叶品种更多种多样,喝茶成了不少郑州人的生活习惯。
郑州茶叶专业市场从无到有经历了一段曲折的历程,如今郑州大大小小茶叶市场有二三十家,市场饱和的声音不绝于耳。
河南商报推出“郑州茶市激荡18年”系列报道,带您回忆那些轰轰烈烈的茶城往事,解析当前郑州茶叶市场面临的困境,为郑州茶叶市场未来的发展寻找可行之策。
近日,顶端新闻河南商报记者在走访中发现,过去红火的郑州茶叶市场,如今冷清不少。
郑州茶叶市场多而分散,很难有哪个茶城能吃到饱,有商户表示现在的营业额比过去下降了一半,关于市场饱和的言论不绝于耳,如今郑州茶叶市场面临新的发展瓶颈。
艺茂国际仓商户谢秋玲(化名),河南信阳人,从2008年在郑州北茶城开第一家茶叶店算起,她做茶叶生意已经有13个年头。
“过去销量高的时候一年最多能卖上万斤茶叶,如今只能卖几千斤,营业额也下降了一半。”谢秋玲表示,和2012年~2015年茶叶销售高峰时期相比,这几年的生意大不如前了。
“先交定金,统一摇号,我们是抓号来的星空体育官网。”谢秋玲说,拆迁来得太突然,商户们都匆忙找地方,和自己一样从北茶城搬过来的商户不在少数,再加上后来同样因拆迁而搬过来的五洲茶城的部分商户,艺茂国际仓很快就要被商户填满。
如果说从北茶城走出来的商户谢秋玲这几年面临经营下滑的压力,那昔日郑州茶叶批发市场商户,现在国香茶城商户邓林峰(化名)的日子同样也不好过。
“目前我们市场的上铺率在60%左右。”邓林峰表示,现在茶叶生意不景气,不少租户熬不下去的就不干了,而像他一样在国香茶城买了商铺的,又不得不继续维持着。
顶端新闻河南商报记者在走访中发现,即使是人流量大的凤凰茶城,东厅二楼也有近一半商户处于空置或转让状态,唐人街茶城一楼和二楼商户较多,三楼开门营业的同样不多。
汇美茶城、京泽花园茶城、圆融茶城、中原茶城、亚星茶城、中陆茶城等茶叶市场多多少少也会有一些空铺。
2005年前后,邓林峰还在郑州茶叶批发市场一家茶叶店里做店员。据他回忆,当时为了节省运费,不少商户会选择使用信阳到郑州的返程车运输茶叶,货车到达郑州后往往是深夜,起早贪黑搬运茶叶在他看来是再平常不过的事。凭借着勤奋和努力,邓林峰很快当上了店长,工资比原来涨了一倍。
同样在2005年,为了能和远在郑州的家人团聚,谢秋玲辞去信阳市某镇民政所长的职务,带着单位给的几万块钱安置费,下海经商。
辞职后的谢秋玲做过机械器材、干货店的生意,直到2008年,她才花了8万多元在北茶城租下来一个80多平的铺子,进入茶叶行业。
“北茶城很多茶商为了节省开销,白天在店里经营,晚上就直接住在二楼阁楼星空体育官网。”谢秋玲回忆,那几年铁观音最为畅销,外国人称之为“可以喝的香水”,因为冲泡前的外形相似,成本60元/斤的铁观音甚至能卖到600元,有邻居干了几年就买车买房。
刚开始只卖信阳毛尖的谢秋玲,也按捺不住,做起了铁观音的销售,后来铁观音销量和主营的信阳毛尖的销量基本持平。
她坦言,2010年~2014年期间,扣除所有的成本,一年能挣个一二十万元
邓林峰回忆,在郑州茶叶批发市场时,有次星空体育官网,一个客户直接要了三千斤茶叶,他和同事手工包了好几个通宵才完成。
“过去中秋节、春节前会有不少人进店采购茶叶,甚至会排起队来,那场景真像买菜一样。”谢秋玲回忆,“忙得快晕了,有时候第二天早上要交货,就喊邻居们过来帮忙装茶叶,工作到凌晨两三点。”
谢秋玲店里最多时雇了三四个员工,六七个人同时在店里忙碌,如今也只请了一个员工。
邓林峰算了一笔账,算上水电费、物业管理费、员工工资、商铺的银行贷款等,每个月的支出在两万元以上,而为期十年的贷款他才还了五年多。
茶叶市场多而分散。据了解,2008年之前,郑州上规模的茶叶市场不超过四个,如今大大小小的茶叶市场有二三十个。谢秋玲表示,“现在地市的经销商来进货都不知道该去哪个茶叶市场了。”
利润透明化。作为某品牌茶叶区域代理的邓林峰平常以批发为主,他告诉顶端新闻河南商报记者,现在茶叶价格越来越透明化,卖得贵了会丢客户,所以现在也就吃厂家给的几个点的返点而已。
疫情的反复以及网络的冲击也造成了茶叶市场客流量减少。有商户表示,有时候三五天见不到一个生人,没有老客户的光顾,茶叶店的生意真难维持下去。
“茶行业一直都在,卖茶的商户不一定还在。”在河南省茶叶商会副秘书长马哲峰看来,部分商户经营理念依旧停滞不前,幻想能度过这段艰难时期,再搂一波快钱的日子已经一去不复返了。
茶叶市场客流量减少,商户利润率不断下降,处境艰难的当下,也有人在做出新的尝试。
国香茶城90后商户胡玉波从小在茶城长大,是一个典型的“茶二代”,相较于父辈,年轻一代茶商对于新鲜事物接受能力更强。
有一年的“双11”,他的网店在当天销售出去了好几百单,那可是要超过实体店一天的销售量。只能利用业余时间经营网店的胡玉波,一个人打包了好几天才完成发货。
胡玉波也看到,随着大环境的变化,短视频和直播带货上升的势头比传统网店更猛。
“现在每出一款新茶,就会拍一段短视频。”胡玉波表示,能在线下面对面交流的客户的黏性当然要更强,网络则是一个展示茶叶产品和把客户引流到店里的好平台,亦有人通过网络平台,了解到他的店铺,然后打来咨询电话。
凤凰茶城商户张小霞更是直接把部分业务搬到了线月份开始,张小霞就开始尝试做直播带货,平均每天播3个小时以上。她在网络平台销售的茶叶的客单价和利润都不算太高,不过,如今其直播带货的份额已经超过了线下。
当下,仍有人提出质疑,毕竟茶叶不同于别的商品,它必须得品尝之后才能辨别好坏,网络销售仍充满不小的挑战。