星空体育10月25日,贵州省印江土家族苗族自治县在贵阳举办“印江花果红”红茶品牌推介会。
印江自治县地处梵净山西麓,属亚热带湿润季风气候,平均海拔高800多米,森林覆盖率高达70%以上,具有“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染”的独特环境,是种植茶叶理想的地区,其得天独厚的地理环境造就了其悠久的种茶历史,也成就了印江茶的优良品质。
近年来,印江坚持把茶产业作为调整农业产业结构、发展农村经济、增加农民收入、助推乡村振兴的重要主导产业来培育,坚持全产业链发展思路星空,不断夯实产业基础、培育经营主体、拓展目标市场、挖掘文化内涵、强化品牌塑造、促进提质增效,着力推动茶产业、茶文化和茶科技互融共进、协调发展星空,2010年成为贵州省茶叶主产县,2011年获“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”,2017年成功创建国家级出口茶叶质量安全示范区,2023年再次荣获“全国重点产茶县”。
目前,印江全县建成茶园基地26.5万亩,其中投产茶园22.79万亩,获有机茶园认证7500亩,无公害茶园认证16.48万亩。2023年,全县完成茶叶产量2.07万吨,实现产值22.66亿元。
同时,印江自治县采取清洁化生产、标准化管理,开发有“梵净山翠峰茶”“印江花果红”等10多个系列产品。其中“梵净山翠峰茶”属贵州五大名茶,是国家地理标志保护产品,国际国内各类茶叶评比获奖170余项;多款红茶产品在各级评比中获奖。
面对茶产业竞争日趋激烈和市场对茶产品多样性需要,特别是新茶饮和功能性茶的发展,印江自治县提出了红茶、绿茶“双轮驱动”,依靠科技开发新产品,更好地适应市场需求,该县聘请了中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员鲁成银教授为印江自治县茶产业高质量发展首席科学家,2023年研发打造了“印江花果红”红茶产品品牌,制定了“印江花果红”产品和生产技术规程团体标准。据了解,“印江花果红”采用了独特的加工工艺,外形紧结油润显金毫,汤色橙红明亮,滋味甘甜鲜爽,带有浓郁的花果香味星空,可谓“果香馥郁,甘甜鲜爽”。
印江自治县县长田杰表示,在中国式现代化建设的新征程上,茶产业散发出新的韵味、蕴藏着新的机遇,必将迎来新的春天。印江将立足资源禀赋,发挥比较优势,围绕茶产业精深加工延链补链强链,坚定不移做大茶规模、提升茶品质,用心用情服务茶企业、创新茶科技,不遗余力做强茶品牌、弘扬茶文化,更大力度推进茶产业高质量发展。(经济日报社记者 王新伟)